São Paulo elege o Melhor Pastel de Feira da cidade.

A final aconteceu nesta segunda feira, na Praça Charles Muller, enfrente ao estádio do Pacaembú.  

Uma equipe de 57 convidados, entre chefes de cozinha, empresários do ramo gastronômico e jornalistas, elegerem a barraca de Pastel do Agena como a campeã de São Paulo. 

Os jurados provaram apenas pastéis de carne e avaliaram o sabor, a qualidade e a textura da massa, do tempero e do recheio. 

O primeiro colocado recebeu o prêmio das mãos do prefeito Gilberto Kassab que destacou a grande participação da categoria.  

Sonora 

Benedito Paulino da Silva, da Barraca Agena, vencedor do concurso, disse que o prêmio em dinheiro, no valor de 8 mil reais vai ajudar na melhoria dos equipamentos para fazer pastel.  

A receita, ele não passa de jeito nenhum, é segredo de família que passa de geração a geração, já há 35 anos.

Ele se orgulha de ter sustentado toda a família, vendendo pastel na feira, toda sexta, na zona Leste.

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Nesta segunda edição do concurso, o feirante que comprovou que se desfaz do óleo de forma ecológica ganhou bônus na nota.