Existe uísque falso?

De acordo com pesquisadores da Universidade Federal de Goiás, existe e tem um teste que identifica e monitora esta questão.

O estudo revelou que uísques modificados tem um nível maior de caramelo, que dá a cor característica à bebida, além de água, etanol e, muitas vezes, analgésicos, que podem diminuir os efeitos da chamada “ressaca”

Todos os métodos são de baixo custo e um deles pode descobrir, em até dois minutos, se a bebida foi adulterada, afirma o coordenador do trabalho.

Os testes realizados pelo Laboratório de Microfluídica e Eletroforese, identificam a procedência de centenas de amostras de uísque em menos de uma hora.