Mais um polo regional de Padaria Artesanal foi entregue na quarta-feira pela primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado, Lu Alckmin.

Foi a décima sexta unidade, inaugurada na cidade de Suzano, região metropolitana de São Paulo.

Lu Alckmin explicou os objetivos do projeto:

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No programa, são ensinados 10 tipos de pães tradicionais e novas receitas, que incluem bolos, tortas, doces e panetone.

A formação é um impulso para a autonomia e mudança de vida, considera Lu Alckmin:

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A expectativa é capacitar mais de 500 pessoas, segundo a presidente do Fundo Social de Solidariedade de Suzano, Larissa Ashiuchi.

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Desde 2011 foram qualificadas mais de 97 mil pessoas nas padarias artesanais em todo o Estado. De acordo com Lu Alckmin, até março do próximo ano, devem ser abertos 39 polos regionais.